Receita do filhão

Meu pequeno tem aula de culinária saudável uma vez por mês na escola, então sempre depois dessa aula ele comenta o que achou, e como não poderia deixar de ser ele sempre chega em casa dizendo que não gostou muuuito da receita.
Mais esta semana foi diferente, quando fui busca-lo na escola ele já saiu de lá todo saltitante dizendo que havia feito uma receita muito "nutritiva" e coisa e tal. Era um tal de cookie nutritivo
Ele ficou durante dias me pedindo para comprar os ingredientes para irmos para cozinha fazer os benditos biscoitos.
Eu como sou uma mãe SUPER incentivadora, fui lá para a cozinha ao lado dele para prepararmos esta "engenhoca" o que eles não pedem sorrindo e nós não fazemos chorando.
Foi muito divertido aquela tarde juntos na cozinha,  a bagunça foi geral, mais toda a sujeira não tem importância se for comparado ao momento mãe e filho.
Vale a pena.
 E não é que os danadinhos depois de prontos ficaram uma delicia. Não são tãaaaaaao saudaveis assim mais  uma vez ou outra por que não.

Aqui fizemos assim

Cookie nutritivo
ingredientes

1 xícara(chá) de margarina derretida
2 ovos inteiros
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de amido de milho
meia xícara (chá) de açucar mascavo
1 colher de fermento em pó
2 tabletes de chocolate meio amargo (cortados em pedaços bem pequenos)

Modo de Preparo

Misture em uma vasilha grande todos os ingredientes (exceto ochocolate) com as mãos até formar uma massa homogênea (não gruda nas mãos)
Junto o chocolate e o incorpore na massa delicadamente.
Faça bolinhas do tamanho de um limão (não precisa untar)
Achate as bolinhas com as mãos e coloque em uma forma sem untar.
Asse em forno médio até dourar.
Deixe esfriar e retire da assadeira.

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Vai pra onde? parte 2

Continuando as dicas sobre Foz...
Foz do Iguaçu tem muitos atrativos e o segundo ponto turistico mais visitado na cidade binacional hidroeletrica de Itaipu.

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Existem varias "rotas" para conhecer Itaipu, e você precisaria de pelo menos 2 dias para fazer todos eles,  eu recomendo para quem vai com criança pequena é a Vista Panorâmica. Por ser feita de ônibus não fica cansativo para os pequenos.

A Vista Panorâmica da Usina, como o próprio nome sugere, permite uma visão" a partir do mirante central, de onde se observa em destaque a barragem é o ponto onde estão instaladas as unidades geradoras de energia elétrica.e o vertedouro serve para escoar a água em excesso que chega ao reservatório durante o período de chuvas. A visita é feita em ônibus da Itaipu (para visitantes particulares) ou em ônibus de turismo, para quem fizer parte de excursões. Antes da saída é exibido um documentário sobre Itaipu. A duração é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Está disponível nas duas margens. No Brasil, o visitante tem ainda a opção de fazer a Visita Combinada Usina-Ecomuseu, que inclui uma passagem pelo Ecomuseu após a usina, por conta própria, ou então a Visita Combinada Usina-Refúgio Bela Vista, que prevê dois quilômetros de caminhadas por uma trilha ecológica do Refúgio Bela Vista."`

Fica aí a dica para seu proximo passeio.




fonte: itaipu.gov