Lanchinho

Sábado a tarde,  e você amiga Amelinha está na duvida do que fazer para o lanchinho da tarde.

Que tal um bolinho de limão, super saboroso, pratico e  o que é melhor, nem fará tanta sujeira na sua cozinha.
A criançada vai adora, eu garanto rsrsr

Aqui eu faço assim

Bolo de limão

Massa
3 ovos
1 pote de iogurte natural
2 colheres(sopa) de margarina
1 pacote de mistura para bolo de limão
1 pacote de gelatina sabor limão

Cobertura
1 lata ou caixinha de leite condensado
Suco de 1 limão (se preferir mais azedinho acrescente mais 1 limão)

Preparo:

Cobertura:

Misture bem os ingredientes, reserve na geladeira.

Massa:
Misture em uma vasilha o pó de gelatina com a mistura do bolo e reserve.
No liquidificador bata os ovos a margarina e o iogurte após estarem  bem misturados, despeje nos ingredientes secos reservados, misture até incorporar.
Despeje em uma forma de furo central untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno pré-aquecido por + ou - 45 minutos ou até que ao introduzir um palito ou garfo este saia limpinho.
 Espere esfriar e acrescente a cobertura.

Pronto é só servir a família